GardenDesigner 室井智子のBlog


by kusaniwa09

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今年は連休の初日のオープンガーデンでした。
このような暑い日差しの中、
足を運んでご来園くださった皆さま
本当にありがとうございました。

暑い日にもかかわらず
多くの方が
汗をかきかき来てくださる姿に
感謝です。

緑のGardenで少しは
涼んでいただけたでしょうか?

今回は
ご自分でお庭を作られている方のご相談が
多かったです。
自分の好きな植物で
自分の庭をつくる楽しみは
とーってもよく分かります❤︎
少しでもお手伝いになれば嬉しいです。

やはり
目の保養の後は
食欲を満たして!は大切。
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ゴイチョーイのベトナムランチプレートは絶品、冷やし麺でした。
手際良い、そして美味しい!!
夏はハーブで元気がでるのを再確認シマシタヨ。


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雅代さんの美しい酵素Drinkは、リピーター多いしの安定の美味しさ。
そして、いつも、いつもありがとう〜


暑い中、
出店参加をしてくださり
本当にありがとうございました。



次回は、秋を予定しております。



素敵な夏休みをお過ごし下さい🌊



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by kusaniwa09 | 2017-07-16 12:10 | Garden | Comments(0)


連日猛暑が続いていますが
頑張って日野春ハーブガーデンへ仕入れに行ってきました

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スイートタイバジル:タイ原産バジル。甘い香り、料理やお茶に最適
ルビンバジル:美しい赤色のビネガーができる紫葉品種
アフリカンブルー・バジル:赤紫の花をつけて周年開花する。(宿根に近い!)

香りも素晴らしい、珍しいバジルを揃えています。


ミント類:
ブラックペパーミント:清涼感と甘さの入ったミント。濃緑色の葉はグランドカバーにも良い色合いです
イエルバブエナ:本場キューバで使用するモヒート用のミント
オーデコロンミント:柑橘系の香りが強く、ベルガモットミントとも言われる


その他
ホワイトセージ
ロシアンセージ
ボックセージ
ラベンダーベルガモット
パープルコーンフラワー
レモングラス
レモンティーツリー
エルダー苗(西洋ニワトコ)
オレガノハイブリット
トマティロ(食用ホウズキ)
原種セルバチカ(細い葉のルッコラ)


珍しい品種揃えています

 ベトナム料理ランチプレート
季節のフルーツのシャーベット等ご用意しておりますので

ぜひお立ち寄りください。


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今日はひたすら庭のお水やりしています💦













by kusaniwa09 | 2017-07-14 14:55 | Garden | Comments(0)


7月15日(土)
 
Open 10:00~16:00

at
葉山町一色2147−2 葉山コンパウンドハウジング内 
(森山神社隣)


 *今回は日野春ハーブガーデンで仕入れたハーブ苗を販売いたします。
ハーブの効能を上手に利用して
暑い夏を乗り切りましょう‼️
その他、季節の花苗、宿根草苗等。

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雨天中止の場合は、このブログにてお知らせいたします。




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参加予定



DRINK&シャーベット

季節のフルーツのRawSyrup :杉本雅代


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GARDEN LUNCH (11:30~)

ベトナム料理:ゴイチョーイ
*焼肉とハーブの冷やし麺+デザートのプレート


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お隣の森山神社では朝市(9時半〜12時)も開催しております。




by kusaniwa09 | 2017-07-10 23:14 | Garden | Comments(0)



7月15日 Open Garden 致します
詳細はあらためて。

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苗を植えて2年目
ルドベキア マキシマ 一本だけ咲きました









by kusaniwa09 | 2017-07-04 00:09 | Garden | Comments(0)

苔庭






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苔3種類のmixをして
ここまで成長
草引き後、輝いてみえる

初夏にとっても涼みます。








by kusaniwa09 | 2017-06-23 13:12 | Garden | Comments(0)

tableaux vegetaux





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お手入れした後って
          本当に気持ち良い。










by kusaniwa09 | 2017-06-20 22:42 | Garden | Comments(0)

M邸 造園工事 0617



ちょうど明日から雨の予報
今日は芝張り、理想的なタイミングです。

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by kusaniwa09 | 2017-06-17 23:02 | Garden | Comments(0)

今月の花

by kusaniwa09 | 2017-06-17 22:55 | Garden | Comments(0)

Origanum hybrid





困った時の

ハーブの種類や名前(学名)の確認ができるし
写真も豊富なので
とても助かります。


オレガノとアタリをつけて調べたら


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オレガノは倒れやすいので敬遠していたけど
こんなに可愛い小花だったら
剪定のタイミングを工夫すれば良いしね。


ところで
ハイブリッドってことは、交雑種?
何とかけ合わせたのかな。
気になる❗️






by kusaniwa09 | 2017-06-17 10:05 | Garden | Comments(0)

この花なんだろう?





梅雨時なのに
今日は夏日

暑さにまだ身体が慣れていないから
ちょっとシンドイです。


そんなときのお楽しみは、お茶タイム

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「現場仕事は3時のお茶で生き返る」

庭の夏みかんで作ったジュースが本当に美味しいのです。
パウンドケーキにミルクのクリームが乗っていて
しょっぱい豆おかきも。

これらがあって
5時まで頑張れるでありまする




さてさて
この花なんだろうシリーズ。
向かいのマンションに今が見頃で咲いてました。
香りが良くてハーブだと思う
オレガノかな?だとしたらどんな種類なのかな〜

可愛らしい小花で、好きなタイプのピンク色
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by kusaniwa09 | 2017-06-16 23:10 | Garden | Comments(0)